노화와 질환: 단백질 부족이 부르는 위험나이가 들수록 다양한 질환이 찾아오는 것은 자연스러운 변화입니다. 당뇨, 고혈압, 관절염, 치매 등 만성 질환은 나이와 함께 발병 위험이 커지는데, 이를 예방하는 데 중요한 역할을 하는 것이 바로 단백질입니다. 단백질은 근육의 주 구성 성분으로, 근육 감소를 막아주는 필수 영양소입니다. 하지만 노년층 중 다수는 단백질 섭취가 부족해 다양한 건강 문제에 직면하고 있습니다.특히, 단백질 섭취가 부족하면 근육 소실이 가속화되며 관절염, 당뇨병, 골다공증 등의 위험이 크게 증가합니다. 관절의 안정성이 저하되어 퇴행성 관절염 같은 문제가 발생할 수 있으며, 근육이 부족하면 혈당을 조절하는 능력이 떨어져 당뇨병 발병 위험도 높아집니다. 단백질 섭취와 치매 예방: 알츠하이머병 ..
